2018年出版的爱因斯坦《旅行日记》，记载了爱因斯坦于1922年到1923年的远东之行，在这一段时间的所见所闻，所思所想。
在获得诺贝尔奖之后，爱因斯坦成了世界闻名的大科学家，不久之后就去其他国家访问和讲学，1922年秋爱因斯坦去日本讲学，1922年11月13日爱因斯坦途经上海。
根据相关文献记录，爱因斯坦先后到了上海的一品香餐厅和小世界昆曲以及豫园、城隍庙等地方。
爱因斯坦在访华期间也说了很多赞美的言论，包括但不限于书法很漂亮，国际友人很尊重他，餐饮非常棒等等。
甚至还曾说过这样的话：具有古老文明的地方，烹调技术也必然发达，中国就是这样，而像美国那些国家则只是像炉子里添煤似的，只考虑到胃里增加多少卡热量。
但爱因斯坦在《旅行日记》里同时又说：中国人吃饭是不坐在桌子上的，而是蹲着吃的。
他甚至还拿出一个生动形象的话来描述：这一行为，就像欧洲人解手一样。
爱因斯坦还说：就连中国的孩子们看起来也都无精打采，呆头呆脑。
在学术方面，爱因斯坦则表示：中国人无法被训练得具备逻辑思考能力，他们尤其没有数学的天赋。
在面对种族区别以及对应的世界话语权统筹问题的时候，爱因斯坦又表示：中国人如果取代了其他所有种族就太可怕了，对于我们这样的人来说，光是想到这种事就会有种不可名状的恐怖感。
这就是为什么很多中国人看到这本日记之后，对爱因斯坦感到愤怒的原因。
