王阳明，被誉为中国历史上最后一个圣人。
他的一生是行动的一生。
他用一生告诉我们：人活到极致，是自律。
王阳明家训中有一条：“节饮食，戒游戏”。
《论语》云，“君子食无求饱，居无求安”；《黄帝内经》讲， “饮食有节”。
如今，生活水平提高，吃得越来越好，却也有了很多富贵病。
真正的智者，饮食也会自律，掌握“度”。
节饮食，方得健康，方得自在。
有例为证：
前不久总被嘲讽体态臃肿、尽显老态的倪萍是这样的——
现在的她是这样的：
整整瘦了20斤！
瘦下来的她容光焕发，被各路网友惊呼为：女神。
总有人调侃“肥胖总是来得让人猝不及防”，其实换个角度想想，肥肉不是一天长成的，减肥当然也不可能一蹴而就。
很多人问倪萍是如何瘦下来的，她开玩笑说：饿的。
是啊，我们都知道减肥就是要管住嘴、迈开腿，倪萍减肥的过程和其他人一样，没有捷径，就两个字：自律。
01
最近，看了央视一档节目，印象深刻。
它讲述了一位医务工作者坚持游泳18年，最终战胜癌症的故事。
20年前，40多岁的张雷被查出患了癌症，三次手术后，医生委婉地告诉她：生命留给她的时间不多了。
四十几岁的年纪，正是事业有成，家庭美满的时候，医生的一句话就像是给自己的生命加上了一个期限，一切对未来的憧憬都可能变成虚幻。
即便如此，还是得坚强啊，不能还没被病魔打败，自己却先投了降。
张雷爱好游泳，治疗期间她决定将游泳提上日程，一天不落。
不给自己找借口，不给自己留退路，就是要和“跟癌症死磕”。
坚持游泳18年，她曾面临数不清的难关。
天冷的时候，家人劝他休息一天，她果断拒绝，冒着大雪去游；
临时有事，朋友劝他下次再去，谁知她办完事，马上骑车去游泳馆；
十几年间，张雷参加了很多游泳比赛，斩获了不少奖牌。
不少病友被她的坚持感动，受到激励，也跟着她一起组团游泳。
坚持游泳20多年，张雷的癌症没有复发，堪称一个奇迹。
关于游泳，张雷说：“奖牌不是最重要的，健康才是最大的奖励。
经历了这么多，才明白生命有多么鲜活，活着、运动、参与是多么幸福。”
自律的人有多开挂呢？大概，可以可以让你多活一次吧。
《少有人走的路》中有这样一句话：
自律是解决人生问题最主要的工具，也是消除人生痛苦最重要的途径。
不自律是我们人生路上最大的敌人，它不仅阻碍我们成为更好的自己，更直接威胁着身体的健康。
02
日本的一档综艺节目中，有位叫真美的女士，身高163公分的真美体重足足有93公斤。
然而，十年前的她只有58公斤！
让她十年间胖了70斤的“罪魁祸首”就是毫无节制的饮食习惯。
视频中有一个片段是真美为家人准备晚餐，她做了25块炸鸡、6大片炸猪排、12条炸虾、满满一碗的东坡肉、一大碗烤猪肉，还有大量的肉酱意大利面。
分量惊人的油炸食物和肉类，完全不像四口之家的食量。
真美大口大口吞下猪排，接着夹起一块块炸鸡，还用意大利面配米饭吃得津津有味，一边贪婪无度地享受着美食，一边难掩笑容地说这些都是自己最爱的食物。
没一会儿，丈夫和儿子都吃饱了，真美还要将分量很多的剩菜吃光，她自己也承认可能因为这样才会越来越胖。
吃完晚饭，收拾和洗碗的工作就交给了同住的妈妈，真美则躺在沙发上看电视。
真美的丈夫接受采访时说，妻子几乎不动，吃饱了就躺着，一直重复着吃饱睡，睡饱吃的状态。
毫无节制的饮食，拒绝运动，不断放任自己，让真美的体重越来越惊人。
听过一句话，你的身材就是你最好的名片。
十年前因为经济条件的限制，没有举办婚礼，没有穿上自己心仪的婚纱，一直是真美心里最大的遗憾；
而如今有条件穿婚纱了，浑身上下的赘肉，却使之变成了遥不可及的梦。
选择自律还是放纵，你的身材会给出最真实的答案。
04
美国科学家曾做过一个实验。
研究人员将200只猴子分成两组：一组猴子不控制饮食，顿顿管饱；另外一组严格控制饮食，只让它们吃七八分饱。
10年过去后，敞开吃的这100只猴子中，很多体胖多病的猴子，有得脂肪肝、冠心病、高血压的，100 只猴子死了50只；
而控制饮食的那100只猴子中，只有12只死亡。
15年后，顿顿吃饱的猴子都死光了，高寿的猴子都在七八分饱的那一群中。
这说明在一定条件下，动物或人类的寿命是与摄入的食物量成反比的。
不要小看饮食上的自律，节制有度的生活看似痛苦，但长久下来，受益匪浅。能控制饮食的人，才能控制生活。
