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—— 《 普读 • PooDu 》

筷子用久了诱发肝癌?超过这个时间一定要淘汰!

Does Using Chopsticks For A Long Time Induce Liver Cancer? It Must Be Eliminated After This Time!

2023-06-02 23:48

在日常生活中食物都有寿命,和牙刷、毛巾一样,筷子也有寿命,如果使用时间过长,会产生对身体有害的物质,因此筷子一定要定期更换。那么筷子到底需要多久更换一次呢?

筷子用久了诱发肝癌?超过这个时间一定要淘汰!

筷子使用太久诱发肝癌

超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。

超期使用的家用筷子,含水量特别高。因为家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。

筷子用多久应该更换?

1.筷子变色立即换:普通筷子在使用到3-6个月内时间时,本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。

此外,由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化,特别是颜色,就需要立即更换。

筷子颜色发生变化,表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。

2.筷子有霉斑立即换:在使用筷子时,每天都要观察下筷子表面是否附着斑点,特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境,且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度,仅需一天时间即可生成。

一旦发现筷子上面有霉斑,不管筷子用了多久,必须第一时间不再使用。

不少人可能觉得并没有那么夸张,筷子的使用寿命很长,因此一般都没有在意筷子的及时更换,其实这种小的细节就会给我们的饮食带来了安全隐患,要知道病从口入,慎重才能安全。